我們跟在地老店談好打烊後的兩小時：無菜單，老闆看你點火——邊煮邊聊，翻譯在旁邊。
你也有那個畫面吧——深夜食堂的吧台，只是主角一直不是你。
熱門店你排過、名店你吃過。但「被一間店專心對待」這件事，菜單上買不到。
我們在每個城市找了幾間收工後願意為一個人開火的老店：麵攤、熱炒、居酒屋、粥舖——都是開了十幾年以上、老闆本人還站爐的那種。
打烊後你進場。沒有菜單，老闆用今天剩下最好的料煮給你，邊煮邊聊他的三十年——翻譯坐你旁邊，一句都不會漏。
兩小時，一個客人，一個老闆。這是吃飯的最高規格。
從進場到熄火，流程攤開給你看。
「深夜食堂包場」是 FFD 拾光同行的亞洲五城市可選限定體驗行程：1 人成行、不與陌生人併團，NT$8,900 起，出發前定價、24 小時中文旅途支援。
當晚進場・開火・故事・熄火
進場
店員收拾的聲音還在。老闆擦完檯面，替你倒第一杯。
—無菜單開煮
今天市場有什麼、冰箱剩什麼最好——他決定。你只要說不吃什麼。
約 1.5 小時老闆的故事
爐火的空檔他會開始講：這間店怎麼開的、哪一年最難。翻譯輕聲同步——你只管吃跟聽。
—熄火
最後一道通常是他自己宵夜吃的東西。熄火，拍張合照，專車送你回飯店。
—- 打烊後包場兩小時
- 無菜單料理全額餐費
- 隨席翻譯
- 飯店來回專車
- 合照沖印一張（隔日送達）
- 酒水
- 給老闆的小費（不強制，但你大概會想給）
語言不通聊得起來嗎？
為什麼這麼貴？一頓宵夜八千九。
可以指定店家類型嗎？
我可以帶一個人嗎？
吃素／過敏怎麼辦？
還有別的問題？直接問你的在地朋友——真人回，不是機器人。
從此你對「吃一頓好的」有了新的標準。
你記得每一道菜的順序，因為每一道都是為你煮的。
老闆的那句話你會記很久——爐火前的人講話不繞彎。
下一個城市，你會先問：這裡的深夜食堂是哪間？
- 包場兩小時
- 無菜單餐費全含
- 翻譯與專車
- 合照
米其林買得到位子，買不到整間店的專注。
想改日期：越早說越有彈性。收到你的訊息我們先去問住宿與車，能改就幫你改，改不了會先告訴你差額，你再決定。
臨時不能去：訂金與退費依交通部公告的「國外旅遊定型化契約」辦理，白紙黑字寫在合約裡——你可以先看合約，不用簽名也能看。
不會發生的事：不會落地才追加費用，不會臨時把你併進別人的團，不會出發前才說「湊不到人取消」——1 人就成行。
- 我們問你三個問題：大概什麼時候有空、預算落在哪、這趟最想要什麼。
- 給你本期可出發的日期與完整報價——含什麼、不含什麼一次講清楚。
- 你自己考慮。想清楚再回我們，不催你，也不會一直傳訊息。
熱門月份要提早排，越早跟我們說越好挑——這是實話，不是話術。
留個 Email，我們把這條的完整行程與本期出發日寄給你。不推銷，隨時可退訂。